Siļķe kažokā

Siļķe kažokā

Siļķe kažokā ir gadu gaitā pārbaudīts ēdiens, kuru tiklab slinkuma vai laika trūkuma mākti ļautiņi var iegādāties lielveikalu kulinārijas stendos, bet čaklākie var uzmeistarot paši.

Menca tomātos

Menca tomātos

Katru reizi, kad gatavojam ceptas baltās zivis, no asakām, spurām, astes un kāda gabaliņa turklāt, uztaisām arī šo lielisko, ar maizi ēdamo uzkodu.

Mazsālīti gurķi

Mazsālīti gurķi

Parasti pirmie gurķi tiek sālīti uz Jāņiem, un tā līdz rudenim. Tos var ēst piedevās pie kartupeļiem, dažādiem siltajiem ēdieniem, salātiem, vai garšīgi nokraukšķināt tāpat vien, rokās turot.

Jāņu siers

Jāņu siers

Liene ir izmēģinājusi dažādas Jāņu siera receptes un šo atradusi par ātrāko, vienkāršāko un drošāko. Galvenais, lai siers izdotos, ir labas sastāvdaļas.